Pigeon Café & Bar Menu

Câpres, oignons, tomates et de l’aneth / Served with capers, onions, tomatoes and dill

Glacage a la pomme et canelle, noix caramelisees | Apple cinnamon glaze, candied walnuts

Avocat écrasé, œuf poché, saumon fumé, oignons marinés, hollandaise au citron, aneth / Smashed avocado, poached egg, smoked salmon, pickled onions, dill, lemon hollandaise

Orange, gingembre, curcuma, citron, poivre de cayenne \ Orange, ginger, turmeric, lemon, cayenne pepper

Epinard, chou frise, pomme, concombre, citron \ Spinach, kale, apple, cucumber, lemon, ginger

COKE / COKE DIETE / SPRITE / GINGERALE / SODA / TONIQUE / FANTA

Houmous, muhammara, tahini, sauce piquante zhug, salade de concombres, cornichons, challah | Hummus, muhammara, tahini, zhug hot sauce, cucumber salad, pickles, challah roll

Thon fondant (épicé ou régulier), cheddar, cornichons / Tuna melt (spicy or regular), cheddar, pickles, sourdough

Laitue, cornichons, mayo, pain challah / Lettuce, pickle, mayo, challah roll

Fromage de chèvre ou halloumi grillé, légumes de saison, harissa, mayo, pain au levain | Goat cheese or grilled halloumi, seasonal veggies, harissa, mayo, sourdough.

Viande fumée grillée, salami de bœuf, dinde, moutarde, suisse, cornichons, vinaigrette Russe, pain challah / Grilled smoked meat, beef salami & turkey, swiss cheese, pickles, mustard, Russian dressing, challah roll. Served with waffle fries or a little green salad

Pain challah, soupe aux tomates, frites gaufrées | Challah bread, tomato soup, waffle fries

Poulet grillé, bacon, laitue, tomates, mayo / Grilled Chicken, Bacon, Lettuce, Tomato, Pickles, Mayo

Steak grillé, oignons grillé, poivrons, mayo épicée, mozzarella, pain au levain | Grilled steak, grilled onions, peppers, spicy mayo, mozzarella, sourdough

Contre-filet NY 10oz, sauce aux poivres, frites gaufrees / 10oz New York Strip steak, peppercorn sauce, served with waffle fries

6oz de boeuf Angus AAA, gruyere, champignons, oignon, reduction d'oignons, cornichons, mayo epicee, servi avec des frites gaufrees | 6oz AA angus beef, gruyere, mushrooms, onion, french onion reduction, pickles, spicy mayo, served with waffle fries.

Escalope de poulet, mozzarella, sauce tomate, spaghetti | Chicken cutlet, mozzarella, tomato sauce, spaghetti

Poulet grillé, riz, tomates cerises, concombres, oignons rouges, olives kalamata, peperoncini, pois chiches, feta, tzatziki, vinaigrette / Grilled Chicken, Rice, Cherry Tomatoes, cucumbers, red onion, kalamata olives, peperoncini, chickpeas, feta, and tzatziki, vinaigrette

Poulet Grillé ou Falafels, houmous, tahini, sauce piquante Zhug, salade de concombres, aubergines frites, chou, cornichons, peperoncini, pita grille | Grilled Chicken or falafels, hummus, tahini, Zhug hot sauce, cucumber salad, fried eggplant, purple cabbage, pickles, peperoncini, pita

Salade méditerranéenne, patates douces, quinoa / Pan seared salmon, served with mediterranean salad, sweet potato and quinoa

Viande Fumée, champignons, échalotes, sauce au rosé | Smoked meat, mushrooms, shallots, rosé sauce

Salade de thon, salade de poulet, patates douces, pain au levain, cornichons, tomates, concombres, radis, olives kalamata, peperoncini / Tuna salad, Chicken Salad, Sweet Potato, Sourdough, Pickles, Tomato, Cucumber, Radish, Kalamata Olives, Peperoncini

Œufs pochés, poivrons rouges rôtis, tahini, menthe, graines de grenade, labneh, tomates fraîchement écrasées, pignons, halloumi grillé, challah / Poached eggs, Roasted red pepper, tahini, mint, pomegranate seeds, pine nuts, freshly crushed tomatoes, labneh, grilled halloumi, challah

Œufs pochés, poivrons rouges rôtis, tahini, menthe, graines de grenade, tomates fraîchement écrasées, pignons / Poached Eggs, roasted red pepper, tahini, pomegranate seeds, pine nuts, freshly crushed tomatoes.

Œufs pochés, poivrons rouges rôtis, tahini, menthe, graines de grenade, tomates fraîchement écrasées, pignons, merguez, challah / Poached Eggs, roasted red pepper, tahini, mint, pomegranate seeds, pine nuts, freshly crushed tomatoes, merguez, challah

Deux œufs pochés, aubergine frite, concombre, tomates cerises, houmous, oignons marinés, hollandaise, servi avec pain pita et patates déjeuner / Two Poached eggs, fried eggplant, cucumber, cherry tomatoes, humus, pickled onions, lemon hollandaise, served with Pita and breakfast potatoes

Choisissez 3: salami de boeuf, bacon, fromage cheddar, suisse, feta, mozzarella, champignons, oignons, tomates, épinards, servi avec patates déjeuner / Choose 3: beef salami, bacon, cheddar, Swiss, feta, mozzarella, mushroom, onion, tomato, spinach, served with breakfast potatoes and choice of bread.

Deux œufs, choix de bacon, salami de boeuf, avocat, merguez +2$, viande fumée +3$, servi avec salade de concombres, patates déjeuner et choix de pain / Scrambled, fried or poached, choice of bacon, beef salami, avocado, merguez +$2, Smoked Meat + $3 served with cucumber salad, breakfast potatoes and choice bread.

Halloumi Grillé, Avocat, Noix Caramélisées, Chou Frisé, Chou Rouge, Canneberges, Pomme, Miel Chaud, pain Russe | Grilled Halloumi, Avocado, Candied Walnuts, Kale, Red Cabbage, Cranberries, Apple, Hot Honey, Russian Bread

épinards, deux œufs poches, suisse, hollandaise, servi sur un muffin anglais avec patates déjeuner \ spinach, two poached eggs, swiss hollandaise, served on an English muffin with breakfast potatoes

Contre-filet New York 10oz, deux œufs, sauce aux poivre, servi avec patates déjeuner / 10oz New York Strip, two eggs, peppercorn sauce, served with breakfast potatoes

Bagel toasté, mayo épicée, 2 œufs frits, bacon, cheddar, servi avec patates déjeuner / Toasted bagel, spicy mayo, 2 fried eggs, bacon, cheddar, served with breakfast potatoes

Œuf, laitue, tomate, cheddar, mayo épicée, choix de salami de boeuf, bacon, ou avocat, pain challah ou croissant, servi avec patates déjeuner / Egg, lettuce, tomato, cheddar, spicy mayo, choice of beef salami, bacon or avocado, on a challah roll or croissant served with breakfast potatoes

viande fumée, suisse, deux oeufs poche, champignons, oignons, hollandaise, servi sur un muffin anglais avec patates déjeuner \ smoked meat, Swiss, two poached eggs, mushroom, onion hollandaise, served on an English muffin with breakfast potatoes

Romaine, tomates cerises, concombres, pois chiches, grenade, coriandre, radis, menthe, za'atar, chips de pita / Cherry tomatoes, cucumbers, chickpeas, cilantro, mint, pomegranate, radish, za'atar, pita chips

Romaine, câpres frites, anchois, parmesan fraîchement râpé, copeaux de parmesan, vinaigrette maison / Romaine, fried capers, anchovies, freshly grated parmesan, parmesan chips, house dressing

Salade mixte, romaine, avocat, tomates cerises, maïs, dattes, amandes, fromage de chèvre, croûtons maison, vinaigrette au champagne / Mixed greens, romaine, avocado, cherry tomatoes, corn, dates, almonds, goat cheese, house croutons, champagne vinaigrette

Mangue, ananas, orange, gingembre, curcuma, jus d'orange / Mango, pineapple, orange, ginger, turmeric, orange juice.

Banane, dattes, vanille, beurre d'amande, boisson d'amande, poudres de proteine vanille / Banana, dates, vanilla, almond butter, almond milk, vanilla protein powder

Baies mélangées, mangue, dattes, erable, lait de coco / Mixed berries, mango, dates, maple syrup, coconut milk

Espresso, banana, beurre d'amande, boisson a l'avoine, graines de chanvre, tiramisu, dattes / Espresso, banana, almond butter, oat milk, hemp seeds, tiramisu, dates.

Kiwi, gingembre, mangue, poudre spirulina, jus d'orange | Kiwi, ginger, mango, spirulina powder, orange juice

100% MONTEPULCIANO, ABRUZZES DOC, ITALIE

FRANCE

100% TREBIANNO RUBICONE IGT, ITALIE

Italie, veneto

BORDEAUX, FRANCE

Régulier, bleuets ou aux pépites de chocolat / Regular, blueberry or chocolate chip

Fruits frais de saison, granola maison, yogout grec, miel / Fresh Seasonal fruits, house granola, Greek yogurt, honey.

Glacage a la pomme et canelle, noix caramelisees | Apple cinnamon glaze, candied walnuts

Houmous, tzatziki, muhammara servi avec pita grille | Hummus, tzatziki, Muhammara served with grilled pita.

Fromage suisse, gruyère, croûtons de croissant / Swiss cheese, gruyère, croissant croutons

Notre soupe aux tomates signature, croutons de croissants | Signature tomato soup, croissant croutons

Servi avec pain au levain/ Served with sourdough.

Pita Grillé avec choix d'Hoummous, Tzatziki, ou Muhammara/ Grilled Pita with your choice of Hummus, Tzatziki or Muhammara

Coriandre, vinaigrette, chips de pita / Corriander, Viniagrette, Pita Chips

Hot-dogs "Hebrew National" en pâte feuilletée / Hebrew National all beef hot dogs, puff pastry

Frites Gaufreés / Waffle Fries

Marinee 24 heures, frit et melanger au Za'atar, servi avec tahini, harissa, cornichons | Marinated 24 hours, fried and tossed with za’atar, served with tahini, harissa, pickles

Bouillon et boulettes de matzah faites maison, céleri, carotte, poulet, aneth / Bubbie's home-made broth, matzah balls, celery, carrot, chicken, dill

Poulet grillé, courgettes et poivrons grillés, fromage suisse, mayo, harissa, sur pain au levain. Servi avec des frites gaufrées ou une petite salade verte \ Grilled chicken, grilled zucchini and peppers, swiss cheese, mayo and harissa on sourdough. Served with waffles fries or little green salad

Thon grillé, mélange printanier, chou rouge, tomates cerises, concombres, avocat, olives kalamata, radis, coeur d'artichauts, oignons rouges et haricots noirs. Vinaigrette au yaourt et lime / Grilled tuna, spring mix, red cabbage, cherry tomatoes, cucumbers, avocado, kalamata olives, radish, artichoke hearts, red onions and black beans

Crevettes, échalotes, ail, tomates séchées, champignons, fines herbes, sauce rosée au vin blanc \ Shrimp, shallots, garlic, sun-dried tomatoes, mushrooms, fine herbs with white wine rose sauce

Filet mignon Angus AAA avec champignons grillés et de fromage halloumi, garni de sauce porto. Servi avec des asperges, courgettes et poivrons grillés. \ Angus Filet mignon AAA topped with grilled mushrooms and halloumi cheese, garnished with porto sauce. Served with grilled asparagus, zucchini and peppers.

Choix de poulet grillé, schnitzel de poulet, dinde, salade de thon ordinaire ou épicé, ou salade de poulet. Servi avec des frites gaufrées ou une petite salade verte \ Choice of grilled chicken, chicken schnitzel, turkey, regular or spicy tuna scoop, chicken salad scoop. Served with waffle fries or little green salad.